Mr. Dam - Streetfood in St.Pauli

Beschreibung

Mr. Dam - Authentisches Asia-Streetfood mit Hamburger Kiez-Charme | Asiatisch, Thailändisch, Sushi & Indofood | Sushi-Catering, Cateringservice Hamburg

Wer ist eigentlich dieser Mr. Dam? Ursprünglich dachten wir uns, was mit Pizza funktioniert, müßte doch auch mit Asiafood hinhauen und gründeten 1990 den ersten chinesischen Lieferservice in Hamburg. Und es HAT funktioniert. Bald kam ein Sushi-Lieferservice dazu und um die hungrigen Kunden schneller beliefern zu können, wurde das Netz der Fahrer weiter ausgebaut. Nach und nach kamen 7 Produktionsküchen, verteilt auf den gesamten Hamburger Raum, dazu. 2009 wurde dann der erste Mr Dam Laden in der Mottenburger Twiete gegründet. Seit 2014 sind wir auch in St. Pauli in der Wohlwillstraße vertreten. Der Namensgeber war übrigens tatsächlich unser damalige Koch. Als gebürtiger Thailänder hatte er einen unaussprechlichen Namen und wurde von allen nur „Dam“ genannt. "Same same - but different" Asiafood-Läden gibt es inzwischen loch und löcher in Hamburg. Wir kochen auch nur mit Wasser, aber mit dem gewissen Etwas: ihr bekommt ausschließlich landestypisches Streetfood auf den Teller, das von unseren thailändischen, indonesischen und vietnamesischen Köchen nach traditionellen Rezepten zubereitet wird. Bei uns seid ihr richtig, wenn ihr Bock auf eine leichte, gesunde und frische Küche habt, die glücklich macht. In unserer offenen Küche könnt ihr bei der Zubereitung Eurer Speisen sogar zuschauen. Wir legen großen Wert auf Transparenz, denn unser Anspruch an die Qualität kann sich sehen lassen. Wir kommen auch zu Euch! Plant ihr eine Firmenveranstaltung, eine Weihnachtsfeier oder steht ein Familienfest an? Mit den aktuellen Corona-Regeln ist das eine Herausforderung. Eine tolle Alternative ist das „Feiern“ in den eigenen Räumlichkeiten. Wir beliefern Euch mit Leckereien aus unserem Hause. Sprecht uns einfach an und wir stellen Euer persönliches Catering zusammen.